Государство будет контролировать молочный рынок: выиграют ли от этого производители и потребители
Фото: Вести
Власти решили поддержать молочную отрасль – сухое и стерилизованное молоко, а также сливочное масло и сыр начнут скупать в рамках государственных интервенций.
Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник сообщила, что объем госзакупок в этом году составит 300 тыс. тонн молока. Расширен и список продуктов, которые будут закупаться в госфонд: в него кроме сухого и пастеризованного молока вошли также сливочное масло и твердые сыры. Все это государство делает для того, чтобы регулировать цены, объясняют
«Новые известия». Производители неоднократно жаловались, что закупочная цена на их продукцию со стороны перерабатывающих заводов в сезон «большого молока» низка настолько, что фермеры работают в убыток. Специалисты, присутствовавшие на съезде, считают внимание государства к молочной проблеме своевременным. Вместе с тем, как отмечает эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Татьяна Рыбалова, предложенная закупочная цена на базовое молоко в 11 руб. на весь 2010 год для привлечения инвестиций будет недостаточной. А еще только хранение приобретенных продуктов в специальном фонде обойдется в 300 млн. рублей (
«В кисельных берегах»).
Между тем, зафиксировать закупочные цены на молочную продукцию по регионам переработчикам и производителям Виктор Зубков предложил еще год назад, но в 2009 году этого так и не произошло, напоминает
«Коммерсантъ». На съезде Виктор Зубков предупредил переработчиков, если те не согласятся принять условия производителей, то правительство уже в этом году начнет субсидировать создание кооперативных заводов по переработке молока в тех регионах, где переработчики занижают закупочные цены (
«Молоко разбежалось»).
По данным Национального союза производителей молока, минимальная себестоимость производства молока - 8 рублей за литр. Но если фермер хочет развивать хозяйство - сверху нужно накинуть еще хотя бы 2 рубля. И соглашение о минимальной закупочной цене с переработчиком дает хоть какую-то стабильность фермеру. Но не подорожает ли тогда молоко в магазинах, задается вопросом
«Комсомольская правда». Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей этого продукта, объясняет, что цены производителя не влияют на окончательную стоимость молока в магазине. В прошлом году животноводы в убыток торговали молоком, а переработчики хвастались рекордными прибылями - в магазинах и на рынках молоко только дорожало! Мы же сейчас хотим сделать справедливое перераспределение прибыли (
«Молоко подорожает?»).
В стране уже есть опыт заключения соглашений такого рода, напоминает
«Российская газета». Год назад белгородцы посчитали, что у них производство сырого молока может прекратить существование как отрасль, если пустить рынок на самотек. Аграрии, переработчики и торговцы заключили соглашение, по которому владельцы ферм получили право претендовать на половину стоимости проданного в розницу пакета молока. Владельцы перерабатывающих предприятий получили долю в 43 процента. А хозяевам магазинов досталось только 7 процентов стоимости молочного пакета. В результате цена пакет молока осталась в прошлом году на прежнем уровне - 22 рубля. Но закупочная цена на сырое молоко и летом не опустилась ниже 9 рублей за килограмм. Аграрии остались в прибыли (
«Кто снял пенки»).
Эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Татьяна Рыбалова заявляет, что правительство вправе настаивать на ценовых соглашениях для регулирования рентабельности в цепочке производство–переработка–розница. Но в России нет опыта заключения успешных ценовых соглашений – и ни один из подобных документов на практике так и не работал. «Участники молочного рынка формально остаются свободными. И эффективность механизмов контроля и исполнения ценовых соглашений далеко не очевидна», – рассказала она
«Независимой газете» (
«Молочные зубки Виктора Зубкова»).
